Reporia ブログ
働く女性の健康をサポートする自律神経ケア、肩こり改善、セルフケア方法などの情報をお届けします。
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健康・美容トレンド
ハム・ソーセージ・ベーコンが体に悪いのはなぜ?加工肉の本当のリスクと安全な選び方
WHOが発がん性ありと分類した加工肉(ハム・ソーセージ・ベーコン)。本当に危険なのは肉そのものではなく、添加物・燻製・高温調理が原因です。亜硝酸塩やPAHなどのリスク要因、安全な選び方、調理法の工夫を詳しく解説します。